तना सड़न या जड़ सड़न
(फाइटोफ्थोरा एसपीपी., पिथियम एफानिडर्माटम, राइजोक्टोनिया सोलेनी)
लक्षण: इस रोग की विशेषता जमीन के स्तर पर तने पर पानी से भीगे हुए धब्बों के रूप में होती है, जो फैलते हैं और तने के आधार को घेर लेते हैं। प्रभावित ऊतक भूरे और फिर काले हो जाते हैं और सड़ जाते हैं। ऊपरी पत्तियां पीली पड़ जाती हैं, मुरझा जाती हैं और गिर जाती हैं। यदि फल बनते हैं तो वे भी सिकुड़ जाते हैं और गिर जाते हैं। पैरेन्काइमेटस ऊतक के विघटन के कारण पूरा पौधा गिर जाता है और मर जाता है। आंतरिक ऊतक मधुकोश की तरह दिखते हैं। प्रभावित जड़ें खराब हो जाती हैं और मिट्टी से अपना जुड़ाव खो देती हैं।
महामारी विज्ञान: उपयुक्त परिस्थितियों में यह रोग एक मौसम के भीतर पूरे बागान को नष्ट करने और मिट्टी को रोपण के लिए अनुपयुक्त बनाने में सक्षम है। यह रोग आमतौर पर बरसात के मौसम में दिखाई देता है और इसकी गंभीरता तापमान के साथ वर्षा की तीव्रता पर निर्भर करती है। एक सप्ताह पुराने पौधे एक वर्ष पुराने पौधों की तुलना में अधिक susceptible होते हैं। संक्रमित मिट्टी में उगाए गए पौधे रोग को खेत में ले जाते हैं। ऐसे पौधे अनुकूल परिस्थितियों में बाद में तना सड़न विकसित करते हैं।
प्रबंधन: बीज बोने से पहले कैप्टन या क्लोरोथालोनिल से बीज उपचार करना चाहिए। रोपण से पहले बाग के खेत में अच्छी जल निकासी होनी चाहिए, नीम केक + ट्राइकोडर्मा हरजियानम का प्रयोग करना चाहिए। स्वस्थ नर्सरी या स्वस्थ पौधों को लगाना चाहिए और गैर-मेजबान फसल के साथ फसल चक्र का पालन करना चाहिए।
खड़ी फसल का प्रभावी नियंत्रण द्वैमासिक अंतराल पर ट्राइडेमोर्फ (कैलिक्सिन 0.1%) या मेटालाक्सिल + मैनकोजेब (रिडोमिल एमजेड 0.2%) या क्लोरोथालोनिल (कवच 0.2%) से मिट्टी को तर करके किया जा सकता है।
आर्द्र गलन
(पिथियम, फाइटोफ्थोरा, राइजोक्टोनिया और फ्यूजेरियम एसपीपी.)
लक्षण: अंकुरण पूर्व आर्द्र गलन: विशेषता है कि मिट्टी से बाहर निकलने से पहले बढ़ते हुए सिरे का गिर जाना। अंकुरण पश्चात आर्द्र गलन: अंकुर जमीन के स्तर के पास हल्के मुरझाने और झुकने के लक्षण दिखाते हैं, जिसमें तने के ऊतकों का गंभीर घेराव होता है। फाइटोफ्थोरा और फ्यूजेरियम के मामले में, जड़ सड़न भी देखी जाती है। ऐसे प्रभावित अंकुर अचानक गिर जाते हैं।
महामारी विज्ञान: रोगग्रस्त फलों से निकाले गए बीज प्राथमिक इनोकुलम ले जाते हैं। रोगग्रस्त अवशेष वाली मिट्टी भी रोग का स्रोत है। अत्यधिक नमी/पानी का जमाव अंकुरों को संक्रमण के प्रति संवेदनशील बनाता है। नर्सरी अवस्था के दौरान भारी बारिश से भारी मृत्यु दर होती है।
प्रबंधन: नर्सरी उगाने के लिए बीज स्वस्थ फलों से प्राप्त किए जाने चाहिए। नर्सरी के लिए पानी के जमाव और निचले इलाकों से बचना चाहिए। बीजों को ऑक्सीकार्बोक्सिन, कार्बेन्डाजिम एसडी, कैप्टाफ, थिरम @ 2 ग्राम/किलोग्राम बीज से उपचारित किया जाना चाहिए। सौरकरण, नीम केक + ट्राइकोडर्मा हरजियानम, डैजोमेट, फॉर्मल्डेहाइड के प्रयोग से मिट्टी का संशोधन किया जाना चाहिए। क्लोरोथालोनिल (कवच 0.2%) या ऑक्सीकार्बोक्सिन (विटावैक्स 0.1%) या कार्बेन्डाजिम (बाविस्टिन 0.1%) से नर्सरी को तर करना चाहिए।
एन्थ्रेक्नोज
(कोलेटोट्राइकम ग्लोओस्पोरिओइड्स (पेन्ज़.) पेन्ज़. & सैक.)
लक्षण: यह रोग फलों, पर्णवृंतों, पत्तियों, फूलों के भागों आदि पर हमला कर सकता है। पानी से भीगे हुए धब्बे पहले त्वचा के भूरे रंग के सतही मलिनकिरण के रूप में दिखाई देते हैं और फिर 1-3 सेमी व्यास के गोलाकार, थोड़े धँसे हुए क्षेत्रों में विकसित होते हैं। धीरे-धीरे घाव आपस में मिल जाते हैं और अक्सर किनारों पर विरल कवक जाल वृद्धि दिखाई देती है। नम परिस्थितियों में, पुराने धब्बों की सतह पर सामन गुलाबी बीजाणुओं की पपड़ी अक्सर संकेंद्रित पैटर्न में व्यवस्थित होती है। बाद में फल गंदे भूरे रंग के हो जाते हैं और सड़ जाते हैं। प्रारंभिक अवस्था में संक्रमण से फलों का ममीकरण और विकृति होती है जबकि परिपक्व अवस्था में नरम सड़न विकसित होती है। कभी-कभी पकते फलों पर चॉकलेट रंग के धँसे हुए भूरे रंग के घाव दिखाई देते हैं। निचली पत्तियों के पर्णवृंत सूख जाते हैं और झड़ जाते हैं।
महामारी विज्ञान: पपीते के फल का सड़ना 25-30 डिग्री सेल्सियस तापमान और उच्च आर्द्रता तथा सतह पर मुक्त पानी की उपलब्धता से बढ़ता है।
प्रबंधन: संक्रमित पत्तियों को हटाकर नष्ट कर देना चाहिए। 15 दिनों के अंतराल पर मैंकोजेब (डिथेन एम 45 0.2%) या क्लोरोथालोनिल (कवच 0.2%) या कार्बेन्डाजिम (बाविस्टिन 0.1%) का छिड़काव प्रभावी नियंत्रण प्रदान करता है। कटाई के तुरंत बाद फलों को 46 से 49 डिग्री सेल्सियस पानी में 20 मिनट तक डुबोने से भंडारण के दौरान रोग का नियंत्रण होता है।
चूर्णी फफूंदी
(ओइडियम कैरिके (नोएक,)
लक्षण: पत्तियों के दोनों किनारों और युवा अंकुरों के तने पर छोटे गोलाकार पाउडर जैसे धब्बे विकसित होते हैं। ये धब्बे धीरे-धीरे फैलते हैं, आपस में मिल जाते हैं और पूरी पत्ती की सतह को ढक लेते हैं। बुरी तरह से संक्रमित पत्तियां मुड़ जाती हैं, सूख जाती हैं, लटक जाती हैं और अंततः गिर जाती हैं। गंभीर रोग के आक्रमण के तहत युवा अंकुर मर सकते हैं। कभी-कभी गंभीर मामलों में रोगजनक फलों पर भी हमला करते हैं।
महामारी विज्ञान: यह रोग जून से फरवरी महीनों के बीच देखा जाता है, जिसकी चरम अवधि सितंबर से नवंबर तक होती है। 16 - 23 डिग्री सेल्सियस की सीमा में वायुमंडलीय तापमान और 65% से ऊपर की सापेक्ष आर्द्रता रोग के विकास के लिए अनुकूल होती है।
प्रबंधन: जब वायुमंडलीय तापमान 30 डिग्री सेल्सियस से नीचे हो तो घुलनशील सल्फर (सल्फेक्स 0.3%) के छिड़काव से रोग प्रभावी ढंग से नियंत्रित होता है। प्रणालीगत कवकनाशी जैसे ट्राइडेमिफोन (बायलेटन 0.1%) या कार्बेन्डाजिम (बाविस्टिन 0.1%) या थियोफेनेट मिथाइल (टॉप्सिन एम या रोको 0.1%) का मासिक अंतराल पर प्रयोग कहीं अधिक प्रभावी है।
फाइटोफ्थोरा झुलसा
(पी. निकोटियानी वैराइटी पैरासिटिका (दस्तूर)
लक्षण: यद्यपि मुख्य लक्षण फलों पर दिखाई देते हैं, फिर भी तना और पत्ती के निशान भी सुस्त रंग की चित्तीदार वृद्धि से संक्रमित हो जाते हैं। ये संक्रमित क्षेत्र बढ़ जाते हैं और अक्सर युवा पेड़ों के तने को पूरी तरह से घेर लेते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पौधे का ऊपरी भाग मुरझा जाता है और अंततः मर जाता है। कभी-कभी, विशेष रूप से पुराने पेड़ों में तना पूरी तरह से नहीं घिरता है, लेकिन पौधे इतने कमजोर हो जाते हैं कि वे हवा से टूट सकते हैं। विकास के किसी भी चरण में फल संक्रमित हो सकते हैं और पेड़ पर लटक सकते हैं। जैसे-जैसे रोग बढ़ता है, फल सिकुड़ जाते हैं, गहरे भूरे रंग के हो जाते हैं और जमीन पर गिर जाते हैं। ऐसे ममीकृत फल अंततः भूरे काले रंग के, वजन में हल्के और बनावट में पत्थर जैसे हो जाते हैं।
महामारी विज्ञान: लगातार वर्षा और उच्च आर्द्रता रोग के लिए अनुकूल है, माध्यमिक प्रसार बारिश की बौछार और हवा के माध्यम से होता है। 15-35 डिग्री सेल्सियस तापमान संक्रमण के लिए अनुकूल है।
प्रबंधन: निचले खेतों और भारी मिट्टी में रोपण से बचें और जलभराव से बचने के लिए बरसात के मौसम में अच्छी जल निकासी की व्यवस्था करें। रोपण से पहले नीम केक + ट्राइकोडर्मा हरजियानम डालें। बाग से संक्रमित पौधों और फलों को जल्द से जल्द पूरी तरह से हटाना और नष्ट करना बहुत महत्वपूर्ण है। सुरक्षात्मक कवकनाशी जैसे मैंकोजेब (इंडोफिल डिथेन एम 45 0.2%) या क्लोरोथालोनिल (कवच 0.2%) का पंद्रह दिनों के अंतराल पर छिड़काव और मिट्टी को तर करना या प्रणालीगत कवकनाशी जैसे मेलालाक्सिल + मैनकोजेब (रिडोमिल एमजेड 0.2%) या फोसेटिल अल (एलियेट 0.2%) प्रभावी रोग नियंत्रण प्रदान करते हैं।
अल्टरनेरिया पत्ती झुलसा और फल धब्बा
(अल्टरनेरिया अल्टरनाटा (फ्रा.) कीस्सल)
लक्षण: यह रोग पत्तियों और फल दोनों को संक्रमित करता है। पत्तियों पर, हल्के भूरे से गहरे भूरे रंग के प्रमुख ज़ोनेट धब्बे उत्पन्न होते हैं, जबकि फलों पर धँसे हुए, गोलाकार से अंडाकार घाव दिखाई देते हैं। जैसे-जैसे कवक बीजाणु पैदा करता है, धब्बे काले हो जाते हैं। घाव फल की सतह तक ही सीमित रहते हैं और गूदे का सड़ना नहीं देखा जाता है। घाव आपस में मिल सकते हैं और पूरे फल की सतह को ढक सकते हैं। कभी-कभी युवा बढ़ते हुए शीर्ष संक्रमित हो जाते हैं और पौधा मर जाता है।
महामारी विज्ञान: यह रोग शुष्क वातावरण तक सीमित है। उच्च रोग की घटना (>80%) तब देखी जाती है जब फलों को कोल्ड स्टोरेज (10 डिग्री सेल्सियस पर 14 दिनों के लिए) में रखा जाता है।
प्रबंधन: जिनेब (इंडोफिल डिथेन जेड 78 0.2%) या प्रोपीनेब (एंट्राकोल 0.2%) या क्लोरोथालोनिल (कवच 0.2%) का द्वि-साप्ताहिक प्रयोग, जिसके बाद कटाई के बाद गर्म पानी में डुबोना (48 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए)।
काला धब्बा
(एस्परिसपोरियम कैरिके (स्पैग.) मौब्ल.)
लक्षण: पत्तियों पर विशिष्ट गहरे काले धब्बे दिखाई देते हैं जो सुस्त और लटक जाती हैं। संक्रमित पत्तियां सिकुड़ जाती हैं और सूख जाती हैं। फलों पर, पूरे फल पर बिखरे हुए काले उभरे हुए फुंसी उत्पन्न होते हैं जो छिलके तक ही सीमित रहते हैं। यह संक्रमण फल को विपणन योग्य नहीं बनाता है।
महामारी विज्ञान: उच्च आर्द्रता और 15 से 25 डिग्री सेल्सियस के बीच का तापमान रोग के लिए सबसे अनुकूल कारक हैं।
प्रबंधन: जिनेब (इंडोफिल डिथेन जेड 78 0.2%) या प्रोपीनेब (एंट्राकोल 0.2%) या क्लोरोथालोनिल (कवच 0.2%) का प्रयोग प्रभावी नियंत्रण प्रदान करता है।
पपीता पत्ती मोड़ रोग
(पपीता पत्ती मोड़ वायरस):
लक्षण: पपीते के पत्ती मोड़ रोग की विशेषता पत्तियों का गंभीर रूप से मुड़ना, सिकुड़ना और विकृत होना है, जिसके साथ शिराओं का साफ होना और पत्ती के आकार में कमी आना भी शामिल है। पत्ती के किनारे नीचे और अंदर की ओर मुड़ जाते हैं, जिनमें गहरे हरे रंग की मोटी नसें होती हैं (चित्र 52)। पत्तियां चमड़े जैसी और भंगुर भी हो जाती हैं और अंतरशिरा क्षेत्र ऊपर उठ जाते हैं, जिससे पत्तियां झुर्रीदार हो जाती हैं। कुछ मामलों में पत्तियों की निचली सतहों पर उभार (इनेशन) उत्पन्न होते हैं। पर्णवृंत एक ज़िगज़ैग तरीके से मुड़ जाते हैं और मुख्य तने के चारों ओर गुच्छे बना लेते हैं। पौधे की वृद्धि बहुत कम हो जाती है। प्रभावित पौधे फूलने में विफल रहते हैं और यदि कभी फूल आते भी हैं तो फल लगना दुर्लभ होता है।
कारण और प्रसार: यह वायरस जेमिनिविरिडे परिवार के बेगोमोवायरस जीनस से संबंधित है। यह एक एकल-असहाय डीएनए वायरस है। यह प्रकृति में सफेद मक्खी (बेमिसिया टैबासी (जेनाडियस)) द्वारा फैलता है। यह वायरस बीज और यांत्रिक रूप से नहीं फैलता है। यह रोग तापमान में वृद्धि के साथ-साथ सापेक्ष आर्द्रता बढ़ने पर बढ़ता है। वायरस मुख्य रूप से खरपतवारों पर जीवित रहता है। गर्म और शुष्क मौसम रोग के प्रसार को बढ़ावा देता है। दक्षिण भारत में मार्च से जून के दौरान रोग महामारी अधिक होती है, जबकि उत्तरी भारतीय परिस्थितियों में महामारी जून से अक्टूबर तक होती है।
प्रबंधन अभ्यास:
ए. सांस्कृतिक:
1. नायलॉन नेट कवर (60-80 मेश) के नीचे नर्सरी उगाना।
2. खेत से शुरुआती संक्रमित पौधों और खरपतवारों को उखाड़ फेंकना।
3. मक्का, ज्वार या बाजरा के साथ दो पंक्तियों की सीमा फसल उगाना रोग के प्रसार में कमी लाता है।
बी. रासायनिक:
1. बुवाई के समय फुराडॉन @ 1.5 किग्रा सक्रिय तत्व/हेक्टेयर की दर से मिट्टी में प्रयोग करें।
2. प्रत्यारोपण से पहले अंकुरों पर ऐसफेट 1.5 ग्राम/लीटर या मोनोक्रोटोफॉस @ 1.5 मिलीलीटर प्रति लीटर या डाइमेथोएट @ 2.0 मिलीलीटर/लीटर का छिड़काव करें।
3. ऐसफेट @ 1.5 ग्राम प्रति लीटर का पर्णीय छिड़काव, जिसके बाद इमिडाक्लोप्रिड @ 0.3 मिलीलीटर/लीटर का छिड़काव प्रभावी है।
4. रासायनिक छिड़काव के बाद नीम बीज गिरी का अर्क @ 2% भी कीटनाशकों के साथ रोटेशन में प्रभावी है।
पपीता वलय चित्ती रोग
(पपीता वलय चित्ती वायरस)
पपीता वलय चित्ती रोग को पपीता मोज़ेक, पपीता विकृति मोज़ेक, हल्का मोज़ेक, पपीता वलय चित्ती, पपीता पत्ती कमी, पतली पत्ती और विकृति के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि उपरोक्त सभी लक्षण पपीता वलय चित्ती वायरस के कारण होते हैं। पोटेक्सवायरस के कारण होने वाला विशिष्ट मोज़ेक अभी तक भारत में नहीं पाया गया है।
लक्षण: पीआरएसवी-पी स्ट्रेन स्वाभाविक रूप से पपीता और कुकुरबिट्स को संक्रमित करता है। सभी उम्र के पौधे अतिसंवेदनशील होते हैं और ठंडे मौसम के दौरान लक्षण आमतौर पर अधिक गंभीर होते हैं। इस रोग का नाम प्रभावित पौधों के फलों पर विकसित होने वाले विशिष्ट गहरे हरे रंग के धँसे हुए वलयों से लिया गया है। जैसे-जैसे फल परिपक्व होता है, ये वलय अक्सर गहरे नारंगी से भूरे रंग के निशान के रूप में बने रहते हैं। पर्णवृंतों और तनों पर गहरे हरे रंग की, पानी से भीगी हुई धारियाँ विकसित होती हैं। पत्तियों पर अलग-अलग गंभीरता के चित्ती और मोज़ेक पैटर्न विकसित होते हैं, जिनमें अक्सर झुर्रीदार उपस्थिति होती है। एक या अधिक पत्ती के लोब बौने हो सकते हैं और फल लगना काफी कम या अनुपस्थित हो सकता है। प्रभावित पौधों के फलों में खराब स्वाद, चमड़े जैसी उपस्थिति होती है और वे कवक जनित फल सड़न के प्रति संवेदनशील होते हैं।
कारण और प्रसार: वायरस 680-760 X12nm का एक लचीला कण है और वायरस कणों में सकारात्मक अर्थ वाला मोनोपार्टाइट एसएसआरएनए होता है। पीआरएसवी पॉटीविरिडे से संबंधित एक पॉटीवायरस है। पीआरएसवी कई एफिड प्रजातियों द्वारा फैलता है, जिनमें से निम्नलिखित महत्वपूर्ण हैं: एफिस गोसिपी ग्लोवर, ए. क्रैसीवोरा कोच, रोपालोसिफम मेडिस (फिच) और मायज़स पर्सिका (सल्ज़र), ये सभी वायरस को गैर-लगातार तरीके से संचारित करते हैं। पपीता और कद्दू इनोकुलम के प्रमुख प्राथमिक और द्वितीयक स्रोत हैं, जबकि तेजी से द्वितीयक प्रसार बहुत तेजी से हो सकता है, जिससे पूरे बागान पूरी तरह से संक्रमित हो सकते हैं। यह उन बागानों में होगा जहाँ युवा पौधे संक्रमित पौधों के पास हैं जहाँ पंखों वाले एफिड्स की आबादी अधिक है। पीआरएसवी-पी का संचरण लगभग पूरी तरह से क्षणिक एफिड आबादी के कारण होता है, क्योंकि पपीता एफिड्स के लिए पसंदीदा मेजबान नहीं है और इसलिए पौधों पर बहुत कम ही कॉलोनियां पाई जाती हैं।
प्रबंधन अभ्यास: पपीता लगाने से 15 दिन पहले सेस्बानिया या अरंडी की दो पंक्तियों की सीमा फसल उगाना। शुरुआती संक्रमित पौधों को देखते ही उन्हें निकालना और नष्ट करना। कई सांस्कृतिक प्रथाएं महामारी को धीमा करने और फसल क्षति को कम करने में उपयोगी साबित हुई हैं। पीआरएसवी-पी से मुक्त अंकुर पौधों के साथ बागानों की स्थापना आवश्यक है, और नई रोपाई को प्रभावित बागानों से यथासंभव दूर स्थित किया जाना चाहिए। बागानों को गैर-मेजबान फसलों से घेरा जा सकता है या अन्य वृक्ष फसलों के साथ अंतर-रोपण किया जा सकता है। सहिष्णु या प्रतिरोधी किस्मों को उगाना सबसे अच्छा विकल्प है। हवाई में कपोहो, सनअप और रेनबो किस्मों का उपयोग करके पीआरएसवी के खिलाफ आनुवंशिक रूप से इंजीनियर प्रतिरोध प्राप्त किया गया है। हालाँकि, भारत में अभी तक पीआरएसवी प्रतिरोधी किस्म उपलब्ध नहीं है।
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