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पपीता किस्में और संकर
IIHR द्वारा जारी

अर्का प्रभात:
यह क्रॉस (सूर्य x ताइनांग-1) x लोकल ड्वार्फ से है। यह प्रकृति में गायनोडीओसियस है। पौधे अर्ध-जोरदार होते हैं और कम ऊंचाई (60-70 सेमी) पर फल लगना शुरू हो जाता है। चूंकि किस्म गायनोडीओसियस है, इसलिए बीज उत्पादन आसान है, क्योंकि उभयलिंगी फूलों की बैगिंग से सच्चे प्रकार के पौधे सुनिश्चित होते हैं। गूदा दृढ़ (5.9 किग्रा/सेमी2) है और रंग गहरा गुलाबी है। फल का औसत वजन 900-1200 ग्राम है, टीएसएस 13-14 डिग्री ब्रिक्स है और प्रति पौधा उपज 90-100 किग्रा है। रखने की गुणवत्ता अच्छी है।

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अर्का सूर्य

यह सनराइज सोलो x पिंक फ्लेश स्वीट की संतान है। इसे F14 पीढ़ी से चुना गया था। इसलिए, उभयलिंगी फूलों को बैगिंग करके या मादा फूलों को उभयलिंगी फूलों के साथ क्रॉस करके बीज का उत्पादन किया जा सकता है। पौधा प्रकृति में गायनोडीओसियस है जिसमें कोई नर पौधा नहीं है। फल आकार में सनराइज सोलो के समान होते हैं। पौधे सोलो की तुलना में छोटे होते हैं। त्वचा चिकनी होती है, पकने पर एक समान पीला रंग हो जाता है। फल लगभग 600 - 800 ग्राम के मध्यम आकार के होते हैं जिनमें एक छोटी फल गुहा होती है। गूदा लगभग 3 - 3.5 सेमी मोटा, गहरे लाल रंग का और 13.5 - 15° ब्रिक्स के टीएसएस के साथ मीठा होता है। इसमें अजीब स्वाद नहीं है। फलों की रखने की गुणवत्ता अच्छी होती है। प्रति पौधा उपज लगभग 55 - 65 किग्रा (60 - 65 टन/एकड़) है।

विभिन्न राज्यों में उगाई जाने वाली महत्वपूर्ण पपीता किस्मों को नीचे दिया गया है:

राज्य किस्में
आंध्र प्रदेशताइवानी लाइनें, अर्का सूर्य और अर्का प्रभात
बिहारपूसा ड्वार्फ, पूसा मैजेस्टी, पूसा नन्हा, पूसा जाइंट, पूसा डिलीशियस और रांची
कर्नाटककूर्ग हनी ड्यू, सनराइज सोलो, CO.3, CO.4, अर्का सूर्य, अर्का प्रभात और ताइवानी लाइनें।
महाराष्ट्रताइवानी लाइनें।
ओडिशाकूर्ग हनी ड्यू, सूर्य, वाशिंगटन, रांची, पूसा ड्वार्फ और पूसा डिलीशियस।
तमिलनाडुCO.2, CO.5, CO.6, CO.7, CO.8, अर्का सूर्य, अर्का प्रभात, कूर्ग हनी ड्यू और ताइवानी लाइनें।
उत्तर प्रदेशकूर्ग हनी ड्यू, पूसा ड्वार्फ, पूसा डिलीशियस, CO.1, CO.5 और बारवानी रेड।

वाशिंगटन

यह हार्डी और प्रकृति में डायोसियस है, पेटीओल बैंगनी रंग के होते हैं और फल गोल से अंडाकार आकार के और मध्यम आकार के होते हैं, जिनका औसत वजन 1 किग्रा से 1.2 किग्रा होता है, जिसमें पीला गूदा, 120 ब्रिक्स टीएसएस, बड़ी गुहा और मध्यम रखने की गुणवत्ता होती है। यह लगभग 60 किग्रा/पौधा उपज देता है।

बारवानी रेड

यह वाशिंगटन के समान एक डायोसियस प्रकार है, लेकिन बौना है और इसमें बैंगनी रंग नहीं है और यह लगभग 40 किग्रा/पौधा उपज देता है। फलों का वजन लगभग 0.5 से 2 किग्रा होता है जिसमें 11° ब्रिक्स टीएसएस, बड़ी फल गुहा और अच्छी रखने की गुणवत्ता होती है।

कूर्ग हनी ड्यू

यह हनी ड्यू से लिया गया एक गायनोडीओसियस, अर्ध बौना चयन है जिसका उपयोग टेबल के उद्देश्य और पपेन निष्कर्षण दोनों के लिए किया जाता है। फल बड़े होते हैं जिनका वजन 1.75 से 2 किग्रा होता है, रंग में गहरे हरे रंग के होते हैं जिनमें हल्की धारियों वाली त्वचा की सतह होती है, उभयलिंगी पेड़ों से लम्बे और अंडाकार होते हैं और मादा पेड़ों से अंडाकार होते हैं, जिनमें 13.5° ब्रिक्स टीएसएस, पीला गूदा, बड़ी गुहा और खराब रखने की गुणवत्ता होती है।

CO.1

यह तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय, कोयंबटूर में आठ वर्षों की अवधि में कल्टीवेटर रांची को सिबमेटिंग करके विकसित की गई एक डायोसियस किस्म है। पौधा अर्ध-जोरदार होता है और पहला फल 60-75 सेमी की ऊंचाई पर लगता है। फल मध्यम से बड़े, गोल होते हैं जिनके आधार पर हल्की निप्पल और शीर्ष पर मौजूद धारियाँ होती हैं, जिनका वजन लगभग 1.5 किग्रा होता है। गूदा नारंगी पीले रंग का, मध्यम दृढ़, मध्यम रसदार, बिना पपेन गंध वाला होता है और रखने की गुणवत्ता 120 ब्रिक्स टीएसएस के साथ अच्छी होती है। रोपण से 20 महीनों की अवधि में लगभग 50-60 फल/पेड़ उपजते हैं।

CO.2

तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय, कोयंबटूर से जारी पपेन निष्कर्षण के लिए स्थानीय प्रकार से एक डायोसियस चयन। फल बड़े होते हैं, जिनका वजन लगभग 1.5 किग्रा से 2.5 किग्रा होता है। गूदा नारंगी रंग का, मुलायम से दृढ़ और मध्यम रसदार होता है जिसमें 13.5 से 14.5° ब्रिक्स टीएसएस होता है। यह लगभग 80-100 फल/पेड़ और लेटेक्स उपज 25-30 ग्राम प्रति फल देता है।

CO.3
यह तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय, कोयंबटूर से जारी CO2 × सनराइज सोलो के क्रॉस से टेबल के उद्देश्य के लिए एक गायनोडीओसियस हाइब्रिड है। फल नाशपाती के आकार के, चिकने, लगभग 800 ग्राम वजन के और मध्यम गुहा, लाल गूदे, 13.5° ब्रिक्स टीएसएस और अच्छी रखने की गुणवत्ता वाले होते हैं। यह 450-500 ग्राम वजन के 90-120 फल देता है।

CO.4
यह CO1 x वाशिंगटन के क्रॉस से तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय द्वारा जारी पौधे के सभी भागों में बैंगनी रंग वाला डायोसियस किस्म है। फल दृढ़, मध्यम आकार का होता है जिसका वजन लगभग 1.3 से 1.5 किग्रा और पीले गूदे, मध्यम गुहा और 13° ब्रिक्स टीएसएस के साथ गोल होता है। पेड़ दो साल की अवधि में 80 फल/पौधा देते हैं।

CO.5
यह तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय, कोयंबटूर द्वारा वाशिंगटन किस्म से उच्च पपेन सामग्री के लिए एक चयन है। यह पीले और मध्यम मुलायम गूदे वाले लगभग 1.5 किग्रा के फल पैदा करने वाली एक डायोसियस किस्म है। यह दो वर्षों में लगभग 80 किग्रा फल/पौधा देता है जिसमें औसतन 1500 से 1600 किग्रा सूखा पपेन प्रति हेक्टेयर होता है।

CO.6
यह तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय, कोयंबटूर में बनाए गए विशाल पपीता से एक डायोसियस, बौना चयन है, जो टेबल के उद्देश्य और पपेन निष्कर्षण के लिए उपयोगी है। यह 2 किग्रा के बड़े आकार के फल पैदा करता है जिसमें बड़ी गुहा होती है। गूदा पीला और मध्यम दृढ़ होता है जिसमें 12° ब्रिक्स टीएसएस होता है। यह 80-100 फल/पेड़ देता है।

CO.7
यह कई क्रॉस के माध्यम से विकसित और चार वर्षों से अधिक समय तक शुद्ध किया गया एक गायनोडीओसियस हाइब्रिड है। माता-पिता पूसा डिलीशियस, CO3, कूर्ग हनी ड्यू और CP. 85 हैं, जिसे तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय द्वारा जारी किया गया है। फलों का वजन लगभग 1.15 किग्रा आयताकार होता है जिसमें छोटी गुहा, लाल गूदा और 16.7° ब्रिक्स टीएसएस होता है। यह लगभग 98 फल/पेड़ और लगभग 28 महीनों की फसल अवधि के लिए लगभग 340 टन/हेक्टेयर उपज देता है।

CO.8
यह लाल गूदे वाली डायोसियस किस्म है जिसे CO.2 (पीले गूदे वाली) के लाल पराग वाले नर के साथ प्रारंभिक चयनात्मक संकरण द्वारा विकसित किया गया है, जिसके बाद लाल गूदे के रंग के लिए अलग-अलग आबादी में अंतर-संकरण और बार-बार चयन किया गया है। फल मिठाई के उद्देश्य, गूदे, प्रसंस्करण (आरटीएस, जैम, टूटी-फ्रूटी) और पपेन उद्योग (पपेन गतिविधि 138टीयू/मिलीग्राम) के लिए उपयुक्त हैं। फल बड़े, आयताकार होते हैं, जिनका औसत वजन 1.5-2.0 किग्रा/फल होता है और टीएसएस 13.5% होता है जिसमें प्रमुख शीर्ष होता है। अनुकूल परिस्थितियों में पेड़ को 20-22 महीनों तक आर्थिक रूप से बनाए रखा जा सकता है, जिसमें 1.8 x 1.8 मीटर की दूरी पर लगाए जाने पर 230 टन/हेक्टेयर की उपज क्षमता होती है।


पूसा मैजेस्टी

यह आईएआरआई क्षेत्रीय अनुसंधान स्टेशन, पूसा, बिहार में रांची किस्म को सिबमेटिंग करके विकसित की गई एक गायनोडीओसियस लाइन है। यह रोपण के 245 दिनों के भीतर 48 सेमी की ऊंचाई पर फल देना शुरू कर देता है। फल का औसत वजन लगभग 1 से 1.5 किग्रा होता है। फल में 3.5 सेमी मोटाई का दृढ़ गूदा होता है जिसका रंग नारंगी और 9° ब्रिक्स टीएसएस और 17 x 9 सेमी की गुहा होती है। इसकी शेल्फ लाइफ अच्छी होती है और यह लंबी दूरी के परिवहन के लिए उपयुक्त है। यह लगभग 38 किग्रा/पौधा उपज देता है।

पूसा जाइंट:
यह रांची किस्म को सिबमेटिंग करके विकसित किया गया एक डायोसियस चयन है। पौधे अत्यधिक जोरदार होते हैं जो एक मीटर की ऊंचाई पर पहला फल देते हैं और तूफान और हवा की स्थिति का अच्छी तरह से सामना कर सकते हैं। फलों का वजन 2 से 3 किग्रा होता है जिसमें पीला, मध्यम दृढ़ 5 सेमी मोटा गूदा होता है जिसमें 7 से 8.5° ब्रिक्स टीएसएस और 18 x 10 सेमी गुहा होती है। यह लगभग 40 किग्रा/पौधा उपज देता है।

पूसा डिलीशियस:
यह रांची किस्म को सिबमेटिंग करके विकसित की गई एक गायनोडीओसियस, उच्च उपज देने वाली किस्म है। पौधे मध्यम आकार के होते हैं जिनमें रोपण के 253 दिनों बाद 80 सेमी की ऊंचाई पर पहला फल लगता है। फलों का वजन 1 से 2 किग्रा होता है और इसमें विशिष्ट स्वाद और मध्यम रखने की गुणवत्ता होती है। गूदा गहरे नारंगी रंग का, 4 सेमी मोटा होता है जिसमें 10 से 13° ब्रिक्स टीएसएस होता है जबकि बीज गुहा 14 × 8 सेमी होती है। यह लगभग 41 किग्रा/पौधा उपज देता है।

पूसा ड्वार्फ:
यह सिबमेटिंग द्वारा विकसित रांची किस्म से एक डायोसियस चयन है। पौधे कद में बौने होते हैं जो 40 सेमी की ऊंचाई पर फल देते हैं, इसलिए उच्च घनत्व रोपण और किचन गार्डन के लिए उपयुक्त हैं। फल अंडाकार गोल, मध्यम आकार के होते हैं, जिनका वजन लगभग 0.5 से 1 किग्रा होता है। गूदा पीला, मध्यम दृढ़, 3.5 सेमी मोटा होता है और गुहा 12 x 8 सेमी होती है। टीएसएस 6.5 से 8° ब्रिक्स के बीच होता है। यह लगभग 40 किग्रा/पौधा उपज देता है।

पूसा नन्हा :
यह एक डायोसियस बौना उत्परिवर्ती है जिसकी ऊंचाई 106 सेमी है, जो 30 सेमी की ऊंचाई पर फल देता है जो उच्च घनत्व रोपण (6.400 पौधे प्रति हेक्टेयर) और गमले की खेती के लिए उपयुक्त है और जल जमाव के प्रति सहिष्णु है। फल मध्यम आकार के, गोल से अंडाकार आकार के होते हैं जिनमें पतला, पीला गूदा होता है जिसमें 8° ब्रिक्स टीएसएस और कम गुहा होती है। यह लगभग 63 टन/हेक्टेयर और लगभग 10.1 किग्रा/पौधा उपज देता है।

सनराइज सोलो:
यह हवाई में विकसित सोलो से एक बेहतर किस्म है। गूदा लाल रंग का होता है, जिसमें हल्का स्वाद और अच्छे विकास की स्थिति में 15.5 प्रतिशत टीएसएस होता है। फलों का वजन लगभग 400 से 500 ग्राम होता है और वे नाशपाती के आकार के और दिखने में चिकने होते हैं। यह लगभग 20 किग्रा/पौधा उपज देता है।

अर्का सूर्य:
यह सनराइज सोलो x पिंक पल्प स्वीट के क्रॉस से एक उन्नत पीढ़ी का संकर है। फल मध्यम आकार के होते हैं जिनका वजन लगभग 600-800 ग्राम होता है और उनकी रखने की गुणवत्ता अच्छी होती है। गूदा गहरे गुलाबी रंग का और दृढ़ होता है जिसमें 13-14° ब्रिक्स टीएसएस होता है। फल की उपज 28 महीनों की फसल अवधि के लिए 60 - 70 किग्रा/पौधा होती है।

अर्का प्रभात:
यह क्रॉस (सूर्य x ताइनुंग-1) x स्थानीय बौना) से एक उन्नत पीढ़ी का संकर है। फल बड़े आकार के होते हैं जिनका वजन 900-1200 ग्राम, दृढ़ और गहरे गुलाबी रंग का होता है जिसमें 13-14° ब्रिक्स का टीएसएस और अच्छी रखने की गुणवत्ता होती है। औसत उपज 90 - 100 किग्रा/पौधा है।

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